Die Sonnenblume (Helianthus annuus) wurde 1552 von spanischen Seefahrern aus Amerika nach Europa gebracht. Sie stammt aus der Familie der Korbblütler, ist einjährig, wurzelt bis zu 2m tief und kann bis zu 3m hoch werden, wenn sie ausreichend sonnig und warm steht. Dann bindet sie auch sehr viel CO₂. Die Knospen folgen der Sonne von…