Insektenfreuden in unseren Beeten: Die Heckenrose 18/07/202218/07/2022 Die Heckenrose gehört, wie auch der Apfel, zu den Rosengewächsen. Sie blüht lange und bietet so vielen Insekten Nahrung. Auch für uns ist sie Interessant, da sie nicht nur schön anzusehen ist, sondern die Blüten und Früchte unseren Speiseplan ergänzen können. Seien es Blütenblätter im Salat, ein Sirup aus Blüten oder eine Hagebutten-Apfel-Konfitüre im Herbst. Die Pflanze sollte, wenn nötig, erst im Frühjahr zurückgeschnitten werden, da die Früchte im Winter eine gute Nahrungsquelle für unsere Vogelwelt sind.