Insektenfreuden in unseren Beeten: Die Nachtkerze

Die Gewöhnliche Nachtkerze (Oenothera biennis) öffnet ihre aromatisch duftenden und leuchtenden Blüten erst in der Abenddämmerung und lockt so Schwärmer wie das Taubenschwänzchen und andere langrüsselige Nachtfalter an. Nachdem sie im 18. Und 19. Jahrhundert bereits häufig in Bauerngärten zu finden war, verwilderte sie und ist jetzt in fast ganz Europa verbreitet. Sie wird bis zu 2m hoch und ausladend. Sie blüht recht ausdauernd, da sich an den Rispen ständig neue Blüten entwickeln. Die Pflanzenteile finden in der Küche Verwendung. Das Öl der Samen enthält die essentielle Fettsäure Gamma-Linolensäure.