Insektenfreuden in unseren Beeten: Die fette Henne 10/10/202231/10/2022 HEUTE: Die Fette Henne Die Fette Henne (Sedum) ist auch als Mauerpfeffer bekannt. Ihre großen Blütenstände leuchten im Spätsommer und Herbst bis hin zum Frost. Die doldenförmigen nektarreichen Blütenschirme sind regelrechte Magnete für Schmetterlinge und andere Insekten. Als herbstliche Bienenweidepflanze ist sie in Naturgärten unentbehrlich. Die dicken, fleischigen Blätter sorgen dafür, dass Fette Hennen im Sommer längere Trockenperioden überstehen. Sie gedeiht bestens an sonnigen, mageren und steinigen Standorten und wird zur Flachdachbegrünung eingesetzt. Mit Reif oder Schnee überzogen ist die Fetthenne nach der Blüte auch im Winter sehr attraktiv. Daher sollten die alten Blütenstände erst im Frühjahr auf Bodenhöhe abgeschnitten werden. Auf diese Weise dienen sie Tieren im Winter als nützliche Futterquelle