Der erste Wildkräuterspaziergang, den Jens Clausen am 13. April 2014 geleitet hat, war ein voller Erfolg: Ca. 60 Personen entdeckten mit ihm zusammen viele essbare Pflanzen.
Deshalb laden die Grünen und Jens Clausen – Koch und Ernährungsberater – jetzt zum zweiten Wildkräuterspatziergang ein.
Dieser findet am Sonntag, dem 4. Mai 2014, um 14 Uhr statt.
Treffpunkt ist der erste Parkplatz im Klövensteen, links hinter dem Reitstall Klövensteen (Uetersener Weg).
Wildkräuter sind die ersten Boten des Frühlings. Sie wachsen überall, werden aber meist nicht leicht erkannt. Entdecken sie mit ihm diese gesunden und von Vitalstoffen strotzenden Fitmacher bei einem entspannten Sonntagsspaziergang. Kreativkoch Jens Clausen wird wieder einige Kreationen, wie z. B. Löwenzahnlimonade und einen Wildkräutersalat, vorbereiten und damit die vielfältigen Möglichkeiten vorstellen.